如果要移民到加拿大，你會選擇哪一個城市？溫哥華？多倫多？滿地可？原來加拿大還有一個叫列治文（Richmond）的城市，非常受移民人士歡迎。列治文位於溫哥華南面，同屬不列顛哥倫比亞省（British Columbia），人口約二十萬，當中六成是來自世界各地的移民，華人佔超過一半人口。華人面孔在街上隨處可見，比唐人街更多唐人。至於為何有如此多非本地人士居住，就要追溯到十九世紀的時候了。
列治文是一個沿海城市。十九世紀時捕魚業發展相當蓬勃，生意集中於史提夫斯頓漁人碼頭（Steveston Fisherman’s Wharf）一帶地區，吸引了很多日本人飄洋過海前來從事捕魚生意，同時也有很多被遣散的鐵路華工和原住民到來漁產品加工廠和船廠打工，從那時開始，漸漸愈來愈多來自五湖四海的人選擇在這裏定居。後來，隨著捕魚業衰落，史提夫斯頓漁人碼頭的船廠相繼關閉，漁村內多個地方已經改建為博物館供遊客參觀，而海旁也開滿了商店和餐廳，搖身一變成為熱鬧的遊客區。
從溫哥華開車到列治文只需半小時左右。我們先到了最具代表性的不列顛尼亞船廠歷史古蹟（Britannia Shipyards National Historic Site）參觀。這個地方以前是一個熱鬧繁榮的社區，曾經有歐洲人、中國人、日本人和美洲原住民居住於此。
古蹟區中有四間棚屋，我們走進了其中一間，是日本人Murakami 先生的故居。Murakami 先生當年於列治文從事漁業，一家十三口就住在這個地方。這間小房子主要用木材建成，裝潢簡樸。傢具不失日本風味，尤其是浴室裏的日式風呂。屋裏保持昔日面貌，還放置了很多日常生活擺設，彷彿屋主仍然住在這裏，只是剛好出了門，晚點就會回家一樣。
沿著木棧道走，會見到一間曾經有中國人居住的宿舍。二樓是他們的居所，放滿了雙層床外，最有趣的是樓梯旁的一張麻雀檯！相信打麻雀是當時最能解鄉愁的娛樂！
離開古蹟區一帶，我們沿著海旁走到漁人碼頭。這個碼頭部分仍然在運作中，岸邊泊滿了船隻，很多海鷗站在圍欄上休息，三不五時發出嘈吵的叫聲，引人注目。不過縱使叫聲再吵耳，也掩蓋不了遊人的歡笑聲。露天餐廳坐滿了用餐的遊客，雪糕店外站滿了等待買雪糕的一家大小，棧道上也站滿了拍照留念的人，氣氛熱鬧歡恩。
這個漁人碼頭中還有一間人氣高企的快餐店，名為Pajo’s Fish & Chips，主要售賣炸魚薯條。他們的食材非常新鮮，用當地捕獲的魚炮製炸魚，即叫即製，香脆可口。唯一缺點就是人太多，等候時間需要差不多一小時！
如果覺得煎炸食物不太健康，列治文還有很多質素不俗的餐廳可供選擇，當中不乏亞洲菜式，包括越南菜、中菜、日本菜等等，很多由移民人士經營，味道相當地道，不比香港的餐廳遜色。假如真的要移民到列治文，也不用怕吃不到美味的亞洲菜。
原文刊登於重《思考香港》生活版專欄。
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