身邊的朋友常笑我說：「你又去越南？！」「對啊！我真的很喜歡越南，喜歡到我懷疑自己上輩子是越南人。」雖然已經去過好幾次，但我仍然覺得每次去越南都有種新鮮感。越南很大，不同城市也有自己的文化。每次踏足不同的城市，她都總會給我一些驚喜，讓我看見從未見過的一面，令我對她的印象有所改觀。有一些風景，要親眼見過才能感受那種震撼；有一些地方，要親身到過才能了解她的文化。越南是一個有趣的地方，到過越南，我才知道越南原來是這樣的。讓我分享一下我現時對越南最深刻的7個印象。說不定下次再去的時候，我又有別的新發現呢。
1. 越南河粉超好味
到過越南，吃過當地的河粉，你不會再想光顧香港的越南餐廳。因為這裡的河粉又幼又滑，薄而剔透，沒有厚厚的粉團感覺，河粉吸收了湯底的味道，真是超級美味！而且當地的香菜是自助任加的，一大盤莞茜、薄荷葉、芽菜、金不換… 統統放在桌上，跟我一樣喜歡草青味的朋友可以瘋狂添加，絕對是大滿足！回港之前我也有試過到超級市場買即食河粉回來，雖然比不上在當地餐廳吃的那麼滑溜，但都比香港很多廉價越南餐廳優質，算是先止住癮吧。
2. 早午晚都逼爆人的咖啡店
越南出名飲滴漏咖啡。滿街都是咖啡店，有看似較高檔的西式咖啡店，也有比較貼地的平民化咖啡店，總之總有一間在附近。而奇就奇在，無論什麼時候經過咖啡店，咖啡店裡面都坐滿人！早上的咖啡店擠滿了人是正常不過的事，因為大家都要飲杯回魂啡；但我試過工作天的下午到咖啡店，又坐滿了人；然後晚上九點、十點經過咖啡店，竟然比早上還要多人！還要坐到在店外加位子！我想越南人的基因裡大概都充滿著咖啡因。
3. 越南電單車多過人
每次在越南過馬路，我都覺得膽戰心驚，因為馬路上真的超超超多電單車！這些電單車風馳電掣，在馬路上左穿右插，在小巷中神出鬼沒。行人路邊都泊滿了電單車，逼得幾乎不能行人，真的有種電單車比人還要多的感覺。而馬路上反而很少見到私家車的蹤影，因為越南對私家車的徵稅很高，只有有錢人才有能力買私家車，即使是二手或三手車都很昂貴；相反電單車則很便宜，加上泊車方便，所以大部分人都寧願駕駛電單車代步。
4. 越南女人愛打扮
越南比我想像中多美女，她們身形苗條，穿著傳統服飾奧黛走路特別婀娜多姿。而且她們很愛打扮，連街邊檔的阿姐都化濃妝，打扮性感。騎電單車時會把自己包到密密實實，避免曬黑。更出乎我意料之外的，是她們都流行植假眼睫毛和美甲，價錢相當便宜，是香港的三分一至一半的價錢！所以除了當地人，還吸引了很多遊客光顧當地的美容店。
5. 越南人20°C就穿羽絨！
越南有些城市並非我們想像的炎熱。例如其中一個叫大叻 Dalat的城市，全年平均氣溫只有約17°C。我去的時候是夏天，晚上氣溫約20°C 左右，非常舒服。當時我穿著一件薄外套逛夜市，見到市集賣羽絨，覺得很奇怪，這種天氣有誰會買羽絨？再看看身旁的當地人，他們竟然已經穿上羽絨外套。大概越南人普遍都生長於氣候較熱的地區，都比較怕冷吧。
6. 古惑的越南的士咪錶
在外地坐的士，有時遇著不老實的司機，帶你兜多幾個圈，繞路而行，都是平常事。越南河內很多的士司機更倡狂，不只帶你遊花園，連咪錶都是假的！短短數分鐘車程，咪錶竟然瘋狂跳了幾十次，明明兩萬盾的車資變了二十萬盾！幸好我之前已經搭過同一段路，知道車資大約是多少，否則就上了他的當！自此之後，我每次截的士時都會挑選較好的的士營運公司才上車，以免再遇到古惑咪錶。
7. 越南人都會說廣東話
記得有一次，我們上了一輛的士，高談闊論之際，還說這個的士司機又年輕又英俊，笑說要介紹給好友認識。怎料司機突然用廣東話問我們是不是香港人，真是柒到衝出宇宙！原來越南胡志明市有一個很大的唐人街，聚居了很多會說廣東話的華人，所以越南有不少人都會說或聽廣東話。幸好我們只是稱讚司機，還不算太尷尬！下次還是不要亂說話好了！
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The Travel Lovers
我們是Manix和Garry，一對熱愛旅行的香港情侶，辭去穩定的工作成為全職旅人，手牽手一起環遊世界。足跡已遍佈6大洲，超過45個國家及250個城鎮。喜愛發掘充滿異國風情、風景優美和富有歷史文化的地方，蒐集屬於兩個人的甜蜜回憶。
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