【秘魯】我看見了　活在Arequipa阿雷基帕的辛酸

每一個城市都有自己美好的一面，同時亦會有其陰暗的一面，在繁華背後，往往隱藏著不為人知的辛酸。Arequipa（阿雷基帕）－一個位於秘魯南部的城市，這裡的建築利用白色的火山岩石興建，這種岩石上有一個個好像氣孔的小洞，令建築充滿特色，因此這個城市有一個很浪漫的名字－白色之城。然而，在火山岩石建築的浪漫背後，原來埋藏著一個又一個被人忽略了的故事。在火山岩石礦場，就正正有一群人默默地拼命工作，每天用自己雙手開採岩石，卻只能換來兩餐不繼的生活，礦工的辛酸，又有誰會留意？這個白色城市背後還有多少我們不知道的辛酸事？今天我們離開了一般旅遊景點，走到市中心以外，參加了一個叫Reality Tour of Arequipa的旅行團，有別於平時被糖衣包裝而成的旅行團，只帶你去當地最熱門的旅遊景點，觀賞城市最美好的一面，這個團帶我們從另一個角度窺探這個城市最真實的面貌，透過走訪當地的平價菜市場、礦場、墳場、大眾飯堂和托兒所，了解當地低下階層的生活，認識他們如何憑藉自己的一雙手養活家人、生活中的辛酸故事和他們所面對的各種社會問題，把秘魯人最真實的生活呈現於我們的眼前。

出發探訪之前，導遊Miguel為我們簡單講解了秘魯的階級制度。原來這裡的國民被分為六個階層，第一層是這裡的大富翁，擁有大量工廠、地產和生意項目，掌握地方的經濟，簡單來說，就如同香港的李嘉誠一樣，在秘魯只有37個家族能夠擠身這個行列；而第二層都是富豪，但身家沒有李生那麼多，子女一般都可以在國外較好的學校就讀，居住的環境一般都在市中心較高尚的地方；至於第三和四層就是一般中產階級，他們有能力供養子女在本地讀書，不過同樣面對房屋問題，他們通常結婚之後都會跟父母一起居住，大約五年左右可以有足夠儲蓄繳付房屋的首期（約房屋價值的一成），然後慢慢供樓，建立自己的家；而第五和第六層就是活在貧窮線以下的一群，他們學歷低、人工低，很難有足夠的儲蓄買樓，所以政府會分派土地給他們，然後提供材料和安排工人協助他們興建自己的房屋，不過這些資助只足夠興建房子的第一層，所以走到遠離市中心的地方，經常會見到屋頂上有一支支外露的鋼筋，用作預留興建房子的第二層，不過一般低下階層都沒有能力繼續興建第二層，最多只可以留給下一代繼續興建。當然政府也鼓勵他們把房子向高發展，這樣就可以節省一點用地。他們是今次探訪的對象，我們由市中心坐車到市區外圍，到訪不同地方，了解他們的生活。

平價菜市場－Rio Seco Central Market

第一站先到當地的一個平價菜市場－Rio Seco Central Market。這裡白天人流不多，因為人們都出外上班，要待晚上賺到工錢才可以到這裡購買當天吃的食物，如果那天沒有工作，也就意味著他們要餓著肚子一天了，是名符其實的「餐搵餐食餐餐清」。這個市場的價格雖然便宜，但是食物的質數可是非常新鮮，我們逛了生果檔、菜檔、肉檔和海鮮檔，通通都貨真價實，特別是生果檔，農夫親自把生果運到市場，賣給這裡的小販，所以非常新鮮。至於海鮮那邊，一般都是家族生意，男人負責出外捕魚，女人負責在市場販賣，有魚、蝦、蟹、貝殼類，還有超大條魷魚，通通都非常新鮮！

礦工的辛酸

離開菜市場，我們深入位於市郊的火山岩石礦場，白色城市就是由這些岩石興建而成。Miguel形容這些礦工是Arequipa中最勤力但收入最低的一群，他們日以繼夜的工作，冒著生命危險，換來的只有微薄的收入，僅僅足夠維持兩餐。原來要在這裡工作，得先付50sol給政府取得通行證，每一天把開採到的火山岩石製成一塊塊的磚頭，把質素好的以4sol一磚的價錢賣給一間公司。礦工每天平均只能製成二十塊磚頭，而當中只有六塊可以賣到錢，可想而知，他們的收入有多微薄。而且，他們完全沒有討價還價的能力，因為這裡就只有一間獨市的公司負責收購他們的磚頭，連採礦工具也是由他們所提供，礦工根本就沒有能力擺脫被壓價的命運，唯一可以做的，就是把比較值錢的工具賣出去，只留下基本的工具工作，算是短時間內幫補到一點家計，但是這種方法，根本治標不治本。眼看遠處正在採礦的工人，站在峭壁之上，單靠一條繩繫在身上，就當是做了安全措施，連隔岸的我也不禁替他擔心，而偏偏這樣玩命的工作只能賺取如此微薄的收入，真是諷刺。

這個礦場不只是他們工作的地方，還會跟家人一同住在這裡。這個礦場共有37個家庭居住，而他們的「房屋」僅用石頭搭建，環境非常惡劣。很多家庭都會生多幾個小孩，預了當中有一些會發生意外或感染疾病而死，而且生多幾個小孩，就等於多幾雙手賺錢，不論男女，讀完小學就有氣力幫手工作。然而低學歷、低收入令小孩長大後同樣逃不出礦工的悲慘命運，到底這個惡性循環到何時才會完結？

秘魯人最後的終點站－墳場

看完礦工的辛酸，Miguel帶我們到一個一般遊客不會去的地方－秘魯人的墳場。可能大家會覺得很奇怪，到底墳場有什麼好看？不就是一塊又一塊的墓碑嗎？原來秘魯人相信先人到了天國就能夠接觸到神，如果你對先人好的話，先人會通知神去保佑你，所以後人都很用心為墳墓裝飾設計，好好打理，在這個墓地見到的墳墓，每個的形狀都很獨特，彷如一間迷你小屋，有一些甚至是兩三層高的小平房，屋子外面塗上鮮豔奪目的顏色，四周種滿鮮花，就像一個迷你花園，這些「小房子」比真的還要精緻。到了每年11月2日，亦即是當地的清明節，後人會前來掃墓，預備先人喜歡的食物和酒水，還會載歌載舞慶祝，非常熱鬧！

這裡的墓地是根據死因劃分埋葬的區域，意外過世的一群，因病過世的一群，而基於宗教關係，自殺死的則不可以葬在這裡，然而自殺在秘魯並不罕見，有很多老人不想成為家庭負擔，會買老鼠藥自行短見，又是另一個社會問題下的犧牲品。

民間組織而成的大眾飯堂

話說以前在秘魯山區，曾經有一些恐怖分子向山區居民示好，哄騙他們跟隨，後來恐怖分子露出真面目，逼使兒童成為恐怖分子，不服從的就會死路一條，最終幾經波折底下，山區居民成功逃離恐怖分子的魔掌，逃離到市郊地方定居，自己組成一個獨立的團體，互相幫助大家。今天參觀的其中一個地方就是這個民間組織而成的大眾飯堂，每個家庭會輪流派兩名成員負責煮飯給團體中的150人吃，她們早上出市集購買食材，回到廚房預備午餐和晚餐，因為所有人白天都要出外工作，這個飯堂可以令他們不用擔心兩餐，同時可以用很便宜的價格用餐，而飯堂的收入會用作第二天購買食材之用，非常有系統。

為單親媽媽而設的托兒所

根據調查研究指出，秘魯有四分之一媽媽的年齡少於十八歲，她們當中很多都是性侵犯的受害者，她們被家人遺棄，需要自力更生。她們把最愛的子女放在日間托兒所，然後外出工作維持生計。我們今日的最後一站去了一間由義工團體營運的日間托兒所，專門照顧單親媽媽的小朋友，這裡的小朋友由數個月大至四歲不等，五歲開始他們上幼稚園就不用再待在這裡了。托兒所的褓姆除了會照顧小朋友，還會教他們一些基本知識，陪他們玩耍，我們去到的時候，他們正圍在一起玩玩具，他們的樣子都很可愛，有著秘魯人深䆳的輪廓，大大的眼睛，高高的鼻子，長長的眼睫毛，偶爾露出天真無邪的笑容，暖暖地融化了我們的心！這一天聽了太多殘酷現實的故事，以這個溫暖的托兒所作結是最好的平衡。

 

每個地方都總有自己的故事，有苦的、都有甜的。在這短短的一天，我們看見了他們生活上的種種艱辛，日子可能有點難捱，然而，他們面上從來沒有擺出一副怨天尤人的樣子，仍然保持樂天知命的性格，勇敢面對眼前種種難關和挑戰。這短短的一天，說不上深入了解，但我們卻有很多得著，我看見了他們的辛酸無奈，同時亦看見了他們的積極態度，遠比閒逛景點然後拍張好照片更有意義，而且這個團的費用亦會回饋給到訪的機構，用以購買物資，所以是相當有意義的一件事。

 

 

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